|
Kippebouten Met Pompoen En Rozemarijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gr pompoenblokjes, 8 kippebouten, vers gemalen witte peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn, 2 dl kippebouillon of fond, 50 gr boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de kippebouten mooi goudbruin en halfgaar in de hete boter. voeg de pompoenblokjes eraan toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. laat een paar minuten doorstoven en overgiet met de bouillon of fond. bestrooi met de rozemarijn. laat doorstoven onder deksel tot de kip helemaal gaar is en serveer met gekookte aardappels of puree.
|
|
|